カルビ祭 【京都・黒毛和牛通販のヒロ】

2016年04月08日 blog

京都・黒毛和牛通販のミートショップヒロです。いつもご購読ありがとうございます。


今日からミートショップヒロ総本店では「カルビ祭」が始まります。

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日頃、店頭には並ばないカルビがたくさん登場します!

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早朝から飴田店長がカルビを焼肉用にガンガン切りまくってくれています。

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しかし、切ってくれている量が凄い量なんです!
この企画は飴田店長が提案してくれた事もあり、かなり気合入ってます。

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そして、中でもこの「とろけるカルビ」には、京の焼肉処・弘の特製濃厚だれがサービスでついてきます。

これは、かなりお得!
17日の日曜日までのイベントですよぉ~

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焼豚

  • ローストビーフ
  • バーベキューで解体ショー 【京都・黒毛和牛通販のヒロ】

    2016年03月28日 blog

    昨日は、ミートショップヒロのビッグイベントのひとつ!
    「バーベキューで解体ショー」した。
    ミートショップヒロ前に集合していただき、観光バス一台で現地のアクトパル宇治へ!

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    バス内でのアナウンスは、新入社員の磯村さんが担当!
    これがムッチャ良かったです。
    緊張することなく素晴らしいトークで、お客様も盛り上がってくれてました。


    現地では、日頃からご贔屓にしていただいているお客様と一緒にバーベキューをしたり、ミートショップヒロに関わるクイズやジャンケン大会などで、一日中楽しませていただきました。

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    中でも、メインの解体ショーはスライス担当の小坂君!

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    皆さんにとても喜んでいただけました。
    また、総合司会はイオンモール京都桂川店の工藤副店長です。
    笑いを取りながら素晴らしい進行でした。

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    そして、ヒロクイズの出題者は新入社員の山腰さんです。
    かわいくて会場の皆さんを虜にしてくれていました。

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    このバーベキューで解体ショーは今回で第9回を迎えましたが、今後もずっと続けられるよう頑張ります!

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    弘堪能

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    おかげさまで2周年 【京都・黒毛和牛通販のヒロ】

    2016年03月18日 blog

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    京のお肉処・弘 京都大丸店が、おかげさまで2周年を迎える事になりました。

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    これも日頃からご贔屓にしていただいているお客様や関係者の皆様のおかげと感謝の気持ちでいっぱいです。心からお礼申し上げます。
    この感謝の気持ちを大切にして、スタッフ一同精一杯頑張りますので宜しくお願いします。

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    本日より21日(月)まで感謝セールとして「お肉増量キャンペーン」を開催しております。


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    春のお祝いギフト  【京都・黒毛和牛通販のヒロ】

    2016年03月04日 blog

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    春のお祝いギフトが始まりました。

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    今月と来月はお祝い事が多くなりますよね。
    こんな時に、ミートショップヒロのお肉が届けば喜んでいただけるのではないでしょうか?
    今回、春限定の風呂敷で発送させていただきます。
    詳しくはこちらから

    ↓↓

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    弘堪能

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    4年に一度のヒロの日 【京都・黒毛和牛通販のヒロ】

    2016年02月27日 blog

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    今年の2月は、29日までありますよね?

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    という事は?4年に一度の『ヒロの日』なのです!

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    まずはこちら!

    『ふぞろいのステーキたち』ヒロだからできる超豪華なラインナップです!


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    そして、『一頭丸ごと!すき焼用』です。

    本日のおすすめ商品をすき焼き用に!

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    もうヒロの日の定番商品となってます『厳選プレミアムハンバーグ』です。

    特選黒毛和牛と京のもち豚を使っておりますので、深みのある味わいと香りが楽しめる絶品です。

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    グリドルコーナーからは、これ!

    『メガサーロインステーキ弁当』が登場します。

    ミートショップヒロの一番人気弁当がパワーアップ!です。


    4年に1度の「ヒロの日」は、今日から29日までの3日間限定商品です!

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    弘堪能

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    牛肉ちらし 【京都・黒毛和牛通販のヒロ】

    2016年02月20日 blog

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    今年もやっちゃいます!

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    ミートショップヒロ特製の「牛肉ちらし」です。

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    毎年大好評の、飴田店長のこの自慢の一品!いよいよ受付けを開始させていただきました。

    試食会では、通販部の新入社員の磯村が!パクっ!

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    「美味しいぃー!!」

    ミートショップヒロ総本店の新入社員で店頭販売の山腰が!パクッ!

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    「たまらん!旨ーい!」


    ひな祭りもやっぱりミートショップヒロの商品で!

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    大阪食肉市場 【京都・黒毛和牛通販のヒロ】

    2016年02月19日 blog

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    先日、大阪南港にある大阪食肉市場の競りに行ってきました。
    以前は、京都食肉市場の競りで全て購買していましたが、今後の不安と不信感がある事と、他市場の情報などを知りたかったので少し前から考えておりました。

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    しかしながら、ここ大阪の市場でも成牛不足で、かなり厳しい状態が続いているようです。
    今後、我々の食肉業界の将来について、よりもっと情報を得る事とネットワークを考えていくべきだと実感しました。
    今後も、ミートショップヒロと弘グループのお客様へ、安全で安心できる商品を提供し続けられるよう努力し続けます。

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    バーベキューで解体ショー 【京都・黒毛和牛通販のヒロ】

    2016年02月16日 blog

    今年もやっちゃいます!

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    ミートショップヒロの毎年恒例イベント

    「バーベキューで解体ショー」の受付を開始しました。

    日頃からご贔屓にしていただいているお客様と一緒にバーベキューをし、そしていつもお買い上げいただいている商品がどのような形から、どんなカット方法で商品化しているかを説明をしながら大きな部分肉を解体します。

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    そして、美味しい焼き方や食べ方なども提案させていただきます。

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    中でも好評な「ミートショップヒロクイズ」では、商品券やヒログッズがもらえちゃいます。
    この機会に、私たちミートショップヒロのスタッフたちと楽しい一日を過ごしませんか?

    弘堪能

    ローストビーフ


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    自宅でステーキ 【京都・黒毛和牛通販のヒロ】

    2016年02月14日 blog

    京都・黒毛和牛通販のミートショップヒロです。いつもご購読ありがとうございます。

    自宅でステーキを食す!
    ステーキを焼くのって、とても難しいと思っておられませんか?
    ミートショップヒロ総本店、京のお肉処弘 京都大丸店、イオンモール京都桂川店では、お客様にステーキを綺麗に!そして美味しく焼く方法をお客様に伝授しております。

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    そして、「史上最強の一頭買い」だからこそできる!
    いろんな部位を使ってステーキに!

    まずは、ヒウチステーキです。

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    モモ肉の一種なのですが、しっかりと霜降りが入っていて濃厚な味わいと香りが楽しめます。

    カイノミステーキです。

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    こちらはカルビの一種なのですが、カルビの中で最も赤身でアッサリといただける部位です。

    続いてはランプステーキです。

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    モモ肉の中でも一番キメが細かくて、やわらかくて、そして赤身のお肉の深みのある味わいが楽しめます。

    最後に紹介するのは、ラムシンステーキです。

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    ランプ肉の芯の部分で、ステーキやローストビーフに最適です。
    勿論、キメが細かくて最高にやわらかくて美味しい部位なのです。

    この他にも、いろんな部位をステーキにして、

    「自宅でステーキパーティ」なんてどうでしょう?
    自宅で食べるとビックリするくらいに低価格で美味しいお肉が食べられますよぉ~!

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  • ヒロの日 【京都・黒毛和牛通販のヒロ】

    2016年02月09日 blog

    京都・黒毛和牛通販のミートショップヒロです。いつもご購読ありがとうございます。


    今日は、2月9日ですよね?
    そうです!「2」と「9」がつくと「ヒロの日」なのです!

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    毎月この「ヒロの日」には、日頃店頭に並ばない商品がズラリとたくさん登場します。
    しかも、今年は「うるう年」ですよね?
    ということは、今月は嬉しい事に本日の2月9日と2月29日に「ヒロの日」が2回もあるのです!

    という事で、今日は今月のヒロの日第一弾です!

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    先ずは、これ! 「黒毛和牛特選骨付きステーキ」です。

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    史上最強の一頭買いのミートショップヒロだからこそ出来る商品です。

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    「タンしゃぶしゃぶ用」です。
    大人気のタンをサッと、しゃぶしゃぶにしてピンク色であげる!
    アッサリで食べやすく、どんどんすすんじゃいますよぉ~

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    京の焼肉処・弘の「史上最強ロース」も登場です。

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    こちらは、京の焼肉処・弘特製のニンニク塩をサービス!これはたまりません!

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    「笹の葉カルビ」です。

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    赤身と霜降りのバランスが良く、深みのある味わいと香りが楽しめますよぉ~

    その他にも、希少価値の高い商品がたくさん登場します。
    今日は、ミートショップヒロのお肉で決まり!ですよね。


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    弘堪能 ローストビーフ


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