京都食肉市場でゲット

2017年03月24日 blog

昨日の京都食肉市場の競りでは、合計5頭ゲット!
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京都市内のみならず、各地方から猛者たちが集う市場です。
そんな中でも何とか頑張れました。

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今日も相場はまだまだ高値安定で厳しい状況が続きますが、今日の競りも頑張ってきます!
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会議後のディナー

2017年03月23日 blog

地元のイタリアン🍝💕

『イル トバンキ』さん🎵
かなり久しぶりです〜
ていうか、安い‥

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三重県牧場研修

2017年03月18日 blog

先日、京都食肉買参組合のメンバーで三重県の牧場を回ってきました。
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京都を代表する精肉店や飲食店のオーナーの皆さんと、三重県の牧場を回って京都食肉市場に出荷していただけるようにお願いしてきました。
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常日頃は、京都食肉市場の競りで競い合っているメンバーですが、京都の食肉業界を良くしようという想いは一緒です。
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去年は熊本県、一昨年は宮城県の牧場にお願いに行ってきましたが、今回もしっかりとお願いしてきました。
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今後、京都の市場に三重県産の黒毛和牛が増える事を期待します!

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完熟牛フェア

2017年03月11日 blog

完熟牛フェア開催中~!
ミートショップヒロ総本店で、今日と明日の2日間限定です。
とろけるような食感を是非味わっていただきたいです!

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ローストビーフ

2016年12月10日 blog

今だけの!限定ローストビーフ販売中~♬
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一頭買いのミートショップヒロだからこそ出来る!
いろんな部位を使ってローストビーフにしちゃいました。


サーロインのローストビーフ!

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ラムシンのローストビーフ!e383a9e383a0e382b7e383b3e383ade383bce382b9e38388e38393e383bce38395e79abfe79b9be3828a

イチボのローストビーフ!e382a4e38381e3839ce383ade383bce382b9e38388e38393e383bce38395

それぞれの特長を最大限に生かして焼き上げました。
皆さんに、是非!食べていただきたいです!


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カルビ祭 【京都・黒毛和牛通販のヒロ】

2016年04月08日 blog

京都・黒毛和牛通販のミートショップヒロです。いつもご購読ありがとうございます。


今日からミートショップヒロ総本店では「カルビ祭」が始まります。

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日頃、店頭には並ばないカルビがたくさん登場します!

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早朝から飴田店長がカルビを焼肉用にガンガン切りまくってくれています。

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しかし、切ってくれている量が凄い量なんです!
この企画は飴田店長が提案してくれた事もあり、かなり気合入ってます。

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そして、中でもこの「とろけるカルビ」には、京の焼肉処・弘の特製濃厚だれがサービスでついてきます。

これは、かなりお得!
17日の日曜日までのイベントですよぉ~

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焼豚

  • ローストビーフ
  • バーベキューで解体ショー 【京都・黒毛和牛通販のヒロ】

    2016年03月28日 blog

    昨日は、ミートショップヒロのビッグイベントのひとつ!
    「バーベキューで解体ショー」した。
    ミートショップヒロ前に集合していただき、観光バス一台で現地のアクトパル宇治へ!

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    バス内でのアナウンスは、新入社員の磯村さんが担当!
    これがムッチャ良かったです。
    緊張することなく素晴らしいトークで、お客様も盛り上がってくれてました。


    現地では、日頃からご贔屓にしていただいているお客様と一緒にバーベキューをしたり、ミートショップヒロに関わるクイズやジャンケン大会などで、一日中楽しませていただきました。

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    中でも、メインの解体ショーはスライス担当の小坂君!

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    皆さんにとても喜んでいただけました。
    また、総合司会はイオンモール京都桂川店の工藤副店長です。
    笑いを取りながら素晴らしい進行でした。

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    そして、ヒロクイズの出題者は新入社員の山腰さんです。
    かわいくて会場の皆さんを虜にしてくれていました。

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    このバーベキューで解体ショーは今回で第9回を迎えましたが、今後もずっと続けられるよう頑張ります!

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    弘堪能

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    おかげさまで2周年 【京都・黒毛和牛通販のヒロ】

    2016年03月18日 blog

    京都・黒毛和牛通販のミートショップヒロです。いつもご購読ありがとうございます。


    京のお肉処・弘 京都大丸店が、おかげさまで2周年を迎える事になりました。

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    これも日頃からご贔屓にしていただいているお客様や関係者の皆様のおかげと感謝の気持ちでいっぱいです。心からお礼申し上げます。
    この感謝の気持ちを大切にして、スタッフ一同精一杯頑張りますので宜しくお願いします。

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    本日より21日(月)まで感謝セールとして「お肉増量キャンペーン」を開催しております。


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    春のお祝いギフト  【京都・黒毛和牛通販のヒロ】

    2016年03月04日 blog

    京都・黒毛和牛通販のミートショップヒロです。いつもご購読ありがとうございます。


    春のお祝いギフトが始まりました。

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    今月と来月はお祝い事が多くなりますよね。
    こんな時に、ミートショップヒロのお肉が届けば喜んでいただけるのではないでしょうか?
    今回、春限定の風呂敷で発送させていただきます。
    詳しくはこちらから

    ↓↓

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    弘堪能

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    4年に一度のヒロの日 【京都・黒毛和牛通販のヒロ】

    2016年02月27日 blog

    京都・黒毛和牛通販のミートショップヒロです。いつもご購読ありがとうございます。


    今年の2月は、29日までありますよね?

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    という事は?4年に一度の『ヒロの日』なのです!

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    まずはこちら!

    『ふぞろいのステーキたち』ヒロだからできる超豪華なラインナップです!


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    そして、『一頭丸ごと!すき焼用』です。

    本日のおすすめ商品をすき焼き用に!

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    もうヒロの日の定番商品となってます『厳選プレミアムハンバーグ』です。

    特選黒毛和牛と京のもち豚を使っておりますので、深みのある味わいと香りが楽しめる絶品です。

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    グリドルコーナーからは、これ!

    『メガサーロインステーキ弁当』が登場します。

    ミートショップヒロの一番人気弁当がパワーアップ!です。


    4年に1度の「ヒロの日」は、今日から29日までの3日間限定商品です!

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